Tekeli’nin antropolog olarak görev yaptığı Erzurum Pulur Höyük kazısında günümüzden beş bin yıl öncesinde keşfedilen taş aletler, tarih öncesi insanların protein ağırlıklı diyetlerini ve bu diyetin insan anatomisine etkilerini anlamamızda önemli ipuçları sunuyor. Tekeli, benzer şekilde, Etiyopya’daki saha çalışmasında, günümüzde hâlâ taş aletlerle besin hazırlayan toplulukların, tarih öncesi yaşam biçimlerini nasıl sürdürdüklerine tanıklık etmiştir. Konuşmasında da, bu iki örnek üzerinden, avcı-toplayıcı yaşam tarzının modern beslenmeyle olan farklarını ve bu farkların insan üzerindeki  yansımalarını tartışacak. Bu bağlamda, ANAMED Kütüphanesi’nde yaptığı araştırmaların, bu tarihsel ve biyolojik bağlantıları anlamada nasıl kritik bir rol oynadığını aktaracak. Geçmişten günümüze beslenme yolculuğumuzun izlerinin, bilimsel ve kültürel bir çerçevede sunulması hedefleniyor.